Instalasi Pembuangan Asap Dapur

Instalasi Ducting dan Fresh Air

Area Dapur Restoran tentu akan saja akan menghasilkan asap yang tidak sedikit, asap juga mengandung minyak dan bumbu yang membuat mata pedih, oleh karena itu di perlukan sebuah sistem sirkulasi udara baik berupa udara panas atau kotor maupun udara bersih dari luar.

Pembuangan dengan instalasi exhaust dan memasukan sirkulasi udara bersih atau fresh air merupakan solusi untuk hal tersebut.

ducting line exhaust hood untuk cerobong asap

Exhaust Hood

Instalasi Exhaust hood diatas kompor merupakan tahap awal untuk proses penyedotan asap, 

Untuk hood yang lebih baik terletak diatas lantai setinggi 190-200 cm  dan sejajar dengan Kwali Range, Stock Pot, Noodle boiler, Fryer, Charcoal grill, Gridle, Dll

Instalasi Ducting Line & Mesin Exhaust

Setelah dilakukan pemasangan exhaust hood, lalu kami mengerjakan instalasi ducting line dan mesin untuk proses penyedotan asap 

Instalassi Ducting
mesin drum fan instalasi penyedotan asap

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *